Я очень люблю сырники, и дети меня в этом активно поддерживают. Мы любим кашки по утрам, но нередко нам хочется как-то разнообразить наше утреннее меню, тогда меня выручают сырники. Чаще всего я делаю по классическому рецепту сырники с мукой и яйцом без крахмала, но недавно открыла для себя очень интересный рецепт вкуснейших сырников без манки и муки. Это случилось, когда мука как раз закончилась, а сырников очень хотелось. Выручил крахмал. Сырники с крахмалом получаются удивительно нежные.